Smoked ほたるいか

713円(税込)

カテゴリー：HARRY CRANES（ハリークレインズ）
保存方法：常温
内容量：20ｇ
賞味期限：60日


NOTE

■富山湾の神秘と呼ばれるほたるいか
産卵前に漁獲された大粒の富山県産ほたるいかを使用。
燻製・乾燥の工程でじっくり時間をかけることによって、
ほたるいか独自のワタの旨みをひきだした、味わい深い逸品です。

■富山県射水市の有限会社鈴香食品とのコラボ商品
地元の農家から仕入れたりんごのチップを燻製材に使用することで、素材の味を引き立てた、まさに自然風味豊かな香りに仕上がりました。
熟成された芳醇な香りと濃厚な味をお愉しみ下さい。